Мордовия заняла третье место в России по объемам производства колбасных изделий по итогам пяти месяцев текущего года, сообщают в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия РМ.
Лидирует в стране Владимирская область, на втором месте Московская. Крупнейшим производителем колбасных изделий в Мордовии является Группа компаний "Талина". Ее продукция реализуется в 58 регионах страны и Республике Казахстан.
В настоящее время холдинг осуществляет работу на трех производственных площадках: в Атяшево, Саранске и Торбеево.
В частности, на Торбеевской площадке действуют цеха, оснащенные современными линиями непрерывного действия по производству колбасных изделий, от стадии приготовления мясного фарша до изготовления готовой продукции, ее упаковки и доставки на склад. Производственная мощность реконструированного завода составляет 160 тыс. тонн колбасной продукции в год.
Продолжается реализация проекта по модернизации и наращиванию мясоперерабатывающих мощностей. После ее завершения "Талина" планирует увеличение производственных мощностей до 240 тыс. тонн готовой колбасной продукции в год.