Министерство торговли и предпринимательства Республики Мордовия совместно с Саранским кооперативным институтом проведет курсы повышения квалификации специалистов предприятий питания.
Как сообщают в министерстве, это необходимо для улучшения качества предоставляемых услуг в преддверии масштабных культурных и спортивных мероприятиях, которые будут проводиться в республике в ближайшее время.
С учетом требований международного уровня планируется дополнительно обучить администраторов, технологов, поваров, официантов для систематизации и обновления знаний в области производства продукции общественного питания и организации обслуживания