Перспективы дальнейшего развития молочного комбината "Саранский" обсудили в ходе рабочей встречи Глава Мордовии Владимир Волков и генеральный директор комбината, входящего в группу компаний "Данон" Анатолий Кольбов. Об этом "Вестнику Мордовии" сообщили в Администрации Главы Республики Мордовия.
Предприятие активно модернизирует свое производство. В 2013 году компания "Данон" вложила в техническое переоснащение комбината почти 500 миллионов рублей. В конце марта здесь должны открыться еще две новые линии по производству прессованного и рассыпчатого творога. Они сведут к минимуму применение ручного труда, повысят ассортимент и качество продукции, ее пищевую безопасность. Достаточно сказать, что фасовка прессованного творога производится в боксе со стерильным воздухом, который подается в помещение под давлением, по принципу современных медицинских операционных.
С выходом всех линий на проектную мощность, комбинат будет ежемесячно выпускать тысячу тонн высококачественного творога.
Глава Мордовии поинтересовался средней зарплатой работников предприятия. Сегодня она составляет 23 тысячи рублей, но, как подчеркнул Анатолий Кольбов, в течение года запланировано ее очередное повышение.