Центр Изучения Молочного Рынка подготовил необычный рейтинг российских регионов, отражающий соотношение численности населения и поголовья коров, содержащихся в сельхозпредприятиях (СХП) и крестьянских фермерских хозяйствах (КФХ).
Рейтинг демонстрирует реальный потенциал молочного животноводства регионов с точки зрения обеспечения населения молоком.
Лидерами стали Мордовия и Удмуртия, где одна корова условно "кормит" по 13 человек. По данным Центра, в регионе-13 поголовье коров в 2015 году насчитывало 61 тыс. голов.
"Для Мордовии развитие животноводства, увеличение поголовья скота имеет принципиальное значение. По итогам прошлого года надой на одну корову впервые достиг 5 тыс. 250 кг. Три года назад ставилась непростая задача достичь 5-тысячный рубеж. Она действительно была очень нелегкая, но мы ее выполнили. На ближайшую перспективы мы ставим новую задачу – увеличить производство молока в 1,5 раза", - отметил Глава республики Владимир Волков.
В среднем в России соотношение составляет 1:34 человека.
В ТОП-10 российских регионов, также вошли Удмуртская Республика, Алтайский край, Вологодская, Кировская область, Республика Татарстан, Республика Тыва, Воронежская, Рязанская области и Республика Дагестан.
"Данный показатель важен с точки зрения оценки перспектив развития отрасли. Фактор площади, численности и плотности населения регионов нужно обязательно учитывать в рамках анализа и прогноза ситуации на молочном рынке. Соотношение численности населения и поголовья коров позволяет увидеть возможности для развития или, напротив, демонстрирует пределы возможного роста, необходимость перехода от экстенсивного развития к интенсивному или постепенного снижения производства. Подготовленный Центром рейтинг показывает, что во многих регионах России есть потенциал для увеличения поголовья коров. Безусловно, при оценке ситуации в каждом регионе необходимо учитывать весь комплекс факторов", - отмечает Екатерина Захарова, ведущий аналитик Центра Изучения Молочного Рынка.