Молокоперерабатывающие Республики Мордовия в текущем году увеличили объемы производства продукции, сообщают в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия РМ.
В частности, за пять месяцев 2017 года производство сыров в республике увеличилось на 11% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Основными производителями сыра являются ООО "Сыродельный комбинат "Ичалковский" и ООО "Сыроваренный завод "Сармич".