По итогам 8 месяцев текущего года производство молока в Мордовии выросло на 3,6%. По данным Росстата, объем производства молока в малых, средних и крупных предприятиях составил 224,3 тыс. тонн. По этому показателю республика заняла 20 место в России.
"Руководителям молокоперерабатывающих предприятий необходимо с большей ответственностью заниматься выстраиванием долгосрочных взаимовыгодных отношений с производителями молока, обеспечивать полную загрузку своих мощностей. Организатором здесь должно выступать Министерство сельского хозяйства и продовольствия", - считает руководитель Мордовии Владимир Волков.
По его словам, в планах этого года произвести более 415 тыс. тонн молока и достичь 6000 кг надоя от коровы. А к 2022 году республика намерена перешагнуть 7-тысячный рубеж по надоям на одну корову.