В селе Луньга Ардатовского муниципального района запущен грибной комплекс по выращиванию шампиньонов, сообщают в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Мордовии.
Деньги на оборудование для выращивая грибов (1 млн. рублей) фермер Илья Гинзбург получил в рамках целевой программы "Поддержка начинающих фермеров в Республике Мордовия на период 2012-2014 годы". Общая стоимость проекта составляет более 7 млн. рублей.
Первую продукцию участник ведомственной целевой программы получил в конце января текущего года. Шампиньоны первой волны реализованы в Республике Мордовия, Чувашской Республике, Самарской и Пензенской областях по оптовой цене 80-90 рублей за килограмм.
В настоящее время засеяно 4 из 5 камер, подготовленных для выращивания шампиньонов. К концу февраля планируется запустить комплекс полностью и получить около 15 тонн грибов.
Весной производство будет расширено, что позволит увеличить объемы выпуска продукции до 40 тонн в месяц.