В Мордовии самые доступные продукты для "Сельди под шубой"

 Мордовия ежегодно становится лидером рейтингов по доступности продуктов питания к большим праздникам. Этот год не стал исключением. Регион-13, по данным Росстата, занял 1 место с самой доступной "Селедкой под шубой". Приготовление популярного новогоднего салата обойдется здесь в 127,65 рубля.

 На втором месте Пензенская область (130,08 руб), замыкает тройку Омская область (130,37 руб.). Самые дорогие ингредиенты – в Чукотском автономном округе. Там селедка под шубой стоит уже 452,82 рубля. В среднем по России стоимость продуктов для "Селедки под шубой" составила 157,61 рублей. Набор подорожал по сравнению с ноябрем прошлого года на 2,32 %. Заметно подешевели овощи для салата, а вот рыба, яйца и майонез прибавили в цене.

 При расчете стоимости был взят следующий рецепт: сельдь соленая – 0,35 кг, яйца куриные – 2 штуки, майонез – 0,3 кг, картофель – 0,4 кг, лук репчатый – 0,1 кг, морковь – 0,2 кг, свекла столовая - 0,3 кг.

Источник: vestnikrm
17.12.2019 10:51