Мы приносим новости

 

В Мордовии намерены контролировать качество питания школьников с помощью производственно-логистических комплексов

Глава Мордовии Артём Здунов 31 января провёл совещание по вопросам развития пищевого кластера в регионе, сообщают в пресс-службе Администрации Главы РМ.

О текущей ситуации в республиканской отрасли пищевой и перерабатывающей промышленности доложил Министр сельского хозяйства и продовольствия Мордовии Александр Кечайкин. Объём производства и реализации продукции по всем предприятиям пищевой и перерабатывающей промышленности в 2021 году составил 122 млрд. рублей. В республике 18 предприятий занимаются молокопереработкой, 16 - мясопереработкой.

«Республиканские предприятия производят весь перечень продукции, которая требуется для организации социального питания - в больницах, детсадах, школах», - отметил министр.

Напомним, Глава Мордовии возглавляет рабочую группу по вопросам организации школьного питания комиссии Государственного Совета РФ.

Исполнительный директор отраслевого Союза развития социального питания Тимофей Фионов рассказал о проекте создания системы контроля качества и безопасности в социальном питании через производственно-логистические комплексы.

«Основным преимуществом работы регионального производственно-логистического комплекса (ПЛК) является объединение в одном подрядчике зон ответственности множества участников процесса закупки продовольственных товаров. Региональный ПЛК берет на себя ответственность за качество и безопасность поставляемой продукции, за осуществление бесперебойных поставок», - отметил он.

В настоящее время во многих регионах страны, к сожалению, фиксируются случаи попадания в школьное меню фальсифицированной продукции.

Глава Мордовии подчеркнул: ключевой показатель, ради которого ведётся работа, - это здоровье детей. «Школьное питание к чему должно привести? Чтобы наши дети росли здоровыми. Надо об этом думать, а не о том, как обеспечивать чей-то бизнес, который руководствуется какими-то другими принципами», - сказал Артём Здунов.

Производственно-логистические комплексы позволят исключить из цепочки «производитель - школьные столовые» недобросовестных поставщиков.

Исполняющий обязанности ректора Мордовского госуниверситета Дмитрий Глушко рассказал о том, как вуз будет осуществлять научное сопровождение и кадровое обеспечение предприятий пищевого кластера и социального питания.

В совещании приняли участие представители Саранского консервного завода - одного из лидеров в республике по переработке сельскохозяйственной продукции и Мордовского центра стандартизации и метрологии - разработка единых стандартов позволит усовершенствовать систему и выйти на качественно новый уровень питания детей в школах.

Источник: vestnikrm2
01.02.2022 11:06

Здравоохранение
30 май 2023 14:42
30
май
14:42
layer up

В Мордовии за неделю выявили 38 случаев коронавируса

В Мордовии за неделю с 22 по 28 мая зарегистрировано 38 новых случаев коронавируса, на 20 меньше, чем неделей ранее. 54 человека за этот же период выздоровели. Такие данные публикует портал СтопКоронавирус.рф. Напомним, теперь они обновляются раз в неделю.

23 май 2023 12:38
23
май
12:38
layer up

В Мордовии за неделю выявили 58 случаев коронавируса

В Мордовии за неделю с 15 по 21 мая зарегистрировано 58 новых случаев коронавируса, 65 человек за этот же период выздоровели. Такие данные публикует портал СтопКоронавирус.рф. Напомним, теперь они обновляются раз в неделю.

18 май 2023 12:28
18
май
12:28
layer up

В Мордовии к медикам обратились более 120 человек, пострадавших от укусов клещей

В текущем сезоне в медицинские организации республики обратился 121 человек, пострадавший от укусов клещей, среди них 61 ребенок, сообщают в территориальном управлении Роспотребнадзора.

18 май 2023 12:18
18
май
12:18
layer up

В Мордовии число новых случаев коронавируса снизилось до восьми

В Мордовии за сутки зарегистрировано 8 новых случаев коронавируса, столько же пациентов было выявлено и сутками ранее, сообщают в территориальном управлении Роспотребнадзора. Все заболевшие находятся под медицинским наблюдением.

16 май 2023 14:27
16
май
14:27
layer up

С 23 мая данные по заболеваемости COVID-19 будут обновляться раз в неделю

С 23 мая данные по заболеваемости COVID-19 раз будут публиковаться раз в неделю. Такое решение принято Правительством России, вероятно, с учётом снижения числа новых случаев и окончания пандемии, о котором объявила ВОЗ в начале месяца.

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Загрузка...

Загрузка...