Будущие агроинженеры изучили площадки холдинга "Талина"

Студенты четвертого курса специальности "Агроинженерия" МГУ им. Н.П. Огарева изучили производственные участки ГК "Талина". Экскурсионные познавательные туры холдинг организовал в рамках сотрудничества с Аграрным институтом и институтом механики совместно с Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Мордовия.

В начале октября выездные практические занятия прошли на базе машинно-тракторного парка в Чамзинском районе.

Студенты знакомились с производственными участками по диагностике, техническому обслуживанию и ремонту сельскохозяйственной техники. Изучили технологическое оборудование, применяемые процессы восстановления деталей, а также правила постановки на хранение комбайнов.

Сегодня в рамках изучения темы "Механизация мясопереработки" студенты познакомились с производством сырокопченых колбас и замороженных полуфабрикатов на Саранской площадке ООО "МПК "Атяшевский" (в составе агрохолдинга "Талина"). Ребята побывали в цехах, собственными глазами увидели процесс приготовления продукции.

Студенты интересовались нюансами технологического процесса, работой автоматизированного современного оборудования, составом сырья. Позже гостей ждала дегустация различных деликатесов ТМ "Атяшево".

Представители ГК "Талина" рассказали студентам о полном цикле производства холдинга. В структуру агрохолдинга входят предприятия по растениеводству, комбикормовому производству, современные свинокомплексы, племенные центры и мясоперерабатывающие площадки.

Источник: vestnik
22.10.2019 15:49