Мы приносим новости

 

Гастрономический "Пятнистый фест" в Мордовском заповеднике собрал 2000 участников

 

 

Гастрофест от заповедных территорий собрал в Мордовском заповеднике им. Смидовича 2000 гостей. Мероприятие прошло с размахом, объединив коллег из заповедных территорий от Полистовских болот до Башкирских степей.

 

Фестиваль такого уровня прошло в Мордовском заповеднике впервые. Его участниками стали представители из "Черных земель" (Калмыкия), Башкирского и Шульган-Таша (Башкортостан), "Большой Кокшаги" (Марий Эл),  Полистовского (Псковская область), Присурского (Чувашия) и Хоперского (Воронежская область) заповедников, сообщила "Вестнику Мордовии" специалист по связям с общественностью Мордовского заповедника Галина Шарикова.

 

"Пятнистый фест" решено было сделать гастрономическим, поэтому он поразил всех разнообразием оригинальных блюд от шеф-поваров, а на кулинарной улице можно было попробовать различные национальные кухни и познакомиться с заповедными территориями России.

 

 

 

На площадках фестиваля работали мастер-классы по гончарному искусству, резьбе по дереву и авторской росписи. Развлечения для детей в течение всего мероприятия проходили вблизи детской площадки "В гости к Рысёнку".

 

На сувенирной ярмарке мастера прикладного творчества демонстрировали свои работы.

 

Самостоятельно можно было посетить 2 экологические тропы и музей природы заповедника.

 

 

На сцене выступили коллективы Темниковского Дома культуры, Анастасия Казабаранова  из детской экологической организации "Зеленый мир", артисты национального оркестра "Морденс", ансамбль "Казачьи зори". Музыкальную программу фестиваля закрывала кавер-группа "Кактус".

 

 

Кроме того, на сцене состоялись прошли 3 мастер-класса от шеф-поваров Нижнего Новгорода. Шеф-повар ресторанов LeGrill и Andrea’s Сергей Мемешкин приготовил паштет из гуся с облепихой в четырех текстурах и чипсом из дикого риса и удивительный десерт – капсулу из белого шоколада с муссом из козьего йогурта и сезонными ягодами.

 

Тимур Кокурин, шеф-повар бара с экспериментальной кухней Show Me готовил необычную закуску - конфеты из макрели и свеклы, а также брюшко поросёнка, молодую капуста и лисички.

 

Бренд шеф и соучредитель компании Fit Food Максим Смирнов удивлял гостей фестиваля малосольным арбузом, говяжьим сердцем, приготовленным в 4 текстурах и подкопченной треской компрессионной засолки в дуэте с пате из печени трески.

 

Во время "Пятнистого феста" проходил квест "Заповедное ассорти", 3 победителя которого получили подарки от "Заповедной Мордовии".

 

В завершении мероприятия состоялся розыгрыш лотереи по номерам билетов с призами от заповедника и спонсором мероприятия.

 

Источник: admin
11.09.2017 12:11

Версия для печати

Здравоохранение
13 апрель 2021 13:28
13
апрель
13:28
layer up

В Саранске более 120 полицейских привились от коронавируса в мобильном комплексе

Более 120 сотрудников МВД по Республике Мордовия сделали прививки против коронавирусной инфекции с помощью выездной прививочной бригады городской поликлиники №4.

13 апрель 2021 11:31
13
апрель
11:31
layer up

В Мордовии от коронавирусной инфекции скончалась женщина 1961 года рождения

От осложнений, вызванных COVID-19, в Мордовии скончалась женщина 1961 года рождения, сообщают в оперативном штабе республики по противодействию распространению коронавирусной инфекции.

13 апрель 2021 11:26
13
апрель
11:26
layer up

35 новых носителей коронавируса выявлено в Мордовии за сутки

В Мордовии у 35 человек за сутки был выявлен коронавирус, как и днем ранее, сообщают в оперативном штабе республики по противодействию распространению коронавирусной инфекции. Также зарегистрирован новый летальный случай.

13 апрель 2021 09:47
13
апрель
09:47
layer up

В Саранске сделают прививки от коронавируса в "Ленте", "Леруа Мерлен" и на рынке "Заречный"

В Саранске проведут вакцинацию от коронавируса с помощью мобильных ФАПов. Передвижные пункты от Республиканской клинической больницы №5 будут работать на территории одного из рынков, торговом центре и гипермаркете.

12 апрель 2021 11:52
12
апрель
11:52
layer up

35 случаев коронавируса за сутки зарегистрировано в Мордовии

В Мордовии за сутки выявлено 35 случаев коронавируса, 37 человек выписаны с выздоровлением. Об этом сообщают в оперативном штабе республики по противодействию распространению коронавирусной инфекции.

В СЕТИ

Загрузка...

Загрузка...

 

 

Яндекс.Погода