"Пятнистый фест" в Мордовии побил рекорды по числу гостей

Почти 4700 гостей собрал в этом году гастрономический фестиваль "Пятнистый фест", прошедший 7 сентября в Мордовском заповеднике человек. Об этом сообщила специалист по связям с общественностью ФГБУ "Заповедная Мордовия" Мария Кемешева.

"Гастрономический фестиваль в Мордовском заповеднике называется "Пятнистым", поскольку особо охраняемые территории на карте нашей страны расположены, как небольшие точки, пятна, где ведется огромная работа по сохранению природы и ее изучению. И конечно, название "Пятнистый фест" относится и к символу Мордовского заповедника – Рыси", - пояснила она.

Фестиваль проводится уже 4 год подряд в темниковском поселке Пушта. Присутствующие получили уникальную возможность за один день познакомиться с разными заповедниками и национальными парками России, попробовать блюда различных национальных кухонь, а также полюбоваться красотой природы.

Главные участники фестиваля – коллеги из других особо охраняемых природных территорий. Друзья из Хоперского заповедника решили угощать гостей фестиваля рыбными пирогами с травяным чаем и медом. Коллеги из Командорского заповедника провели эколого-просветительские мастер-классы. Государственный природный заповедник Воронинский тоже был представлен на «Пятнистом фесте». Коллеги из Тамбовской области готовили холодный суп из овощей и зелени на квасе, "лапотки" с вареньем из заповедных фруктов, чай на травах. Сотрудники Нижне-Свирского заповедника, находящегося в Ленинградской области, с помощью мастер-классов рассказали гостям фестиваля о "Дарах старого озера". Участники создавали сувениры из дерева, выброшенного ладожской волной.

Из Нижегородской области на фестиваль приехали коллеги из "Керженского" заповедника, они также рассказали о своей территории всем желающим.

"Важность присутствия на фестивале представителей других заповедных территорий сложно переоценить. Ведь это уникальная возможность для людей узнать больше об особо охраняемых территориях России, познакомиться с их достопримечательностями, обычаями и кухней", - отметила представитель "Заповедной Мордовии".

Основой гастрономической составляющей стала русская, мордовская и татарская кухня. Продукция местных производителей и товары из других регионов пользовались популярностью, особенно казанские сыры и подмосковные продукты пчеловодства.

Активно на "Пятнистом фесте – 2019" прошли мастер-классы высокой кухни от 3 шеф-поваров из Саранска и Нижнего Новгорода. Гости фестиваля узнали о тонкостях приготовления сложных блюд из необычных продуктов.

Сувенирная продукция от ремесленников была широко представлена на фестивале. Многие участники не ограничились только продажей и провели мастер-классы. Делается это в первую очередь для того, чтобы привлечь внимание и подрастающего поколения, и взрослых, к народному творчеству и искусству. Благодаря работе клуба исторической реконструкции "Армир" гости фестиваля смогли погрузиться в быт и культуру старины.

Множество интересных конкурсов с призами провели сотрудники Заповедной Мордовии. Подарки от партнеров фестиваля, участников и организатора были разыграны на бесплатной лотерее.

7 сентября гости фестиваля прошли "Тропою предков". Это экологический маршрут, проложенный по лесу. Мифологическая тропа близ кордона Новенький, позволяет подробнее узнать о пантеоне богов древней мордвы, узнать о сотворении мира, и о том, какими были первые люди. Экскурсия по экологической тропе "Знакомьтесь: Мордовский заповедник!" тоже была предложена всем желающим. Кольцевая экотропа знакомит с разнообразием природы Мордовского заповедника и его обитателями. В Музее природы работал экскурсовод, который проводил экскурсии по 4 залам, где представлены растительный и животный мир особо охраняемой территории.

Весь день на сцене выступали артисты. Гостей фестиваля радовали выступление детей из музыкальных школ и школ-интернатов, коллективов ДК Темникова и ДК Ельники. Состоялись сольные выступления Камиля Нуриховича, он исполнял романсы и Жукова Алексея. Также исполнили свои композиции группы "2A & Juli Di" г. Саранск и кавер - группа D.I.S.C.O г. Саранск.

Источник: vestnikrm
09.09.2019 20:02